Joston 1400L 醸造装置販売ラム蒸留アルコールワイン蒸留

基本情報

製品説明

1.スピリット蒸留プラントは、さまざまな原料からアルコールを蒸留し、さまざまな度数のアルコール液を得ることができます。2.スティルポット、ヘルメット、カラム、デフレグメーター、コンデンサーなどのパイプラインシステムを含むスピリット蒸留装置。3.スピリット蒸留ポットは蒸気を使用できます。 4.スピリット蒸留ポットの容量は50Lから5000Lまで作ることができます。マルチタワー連続蒸留は、蒸留プロセスを完了するためにいくつかの異なる塔を使用します。 たとえ強い酒がアルコール濃度 96% に達しても、風味がないわけではなく、ごく少量のフーゼル、メタノール、その他の同種の元素が含まれます。 ウォッカ、ライトなラム酒やジン、その他のベースリキュールに関しては、蒸留酒の風味をさらに減らすことがより適切であるか、法的に義務付けられています。 最も一般的に使用される 2 つの方法は次のとおりです。1 つはハイドロセレクションで、フーゼルを除去できます。 もう 1 つは脱メチル化で、メタノールを除去するために使用されます。 どちらの方法の操作も、エタノール溶液中のフューゼルとメタノールの揮発性に依存します。 高度蒸留酒のアルコール度数を20％に下げると、フューゼルの揮発性が強くなります。 水圧式選択塔では、高度蒸留酒が塔の中央から入り、塔頂から熱水と混合して希釈され、塔底から加熱された蒸気と合流します。 フューゼルはより揮発性が高くなって塔の頂上まで上昇し、希釈された蒸留酒は塔の底に集められます。 メタノールは、アルコール濃度が 96% に達すると揮発性が高くなります。 脱メチル化塔では、蒸留酒がゆっくりと加熱され、メタノールが多くの蒸留板で分離され、上部に集められるため、より純粋で高濃度のエタノールが下部に残ります。脱メチル化は通常、ウォッカの製造に必要です。 EU におけるウォッカ中のメタノールの法定含有量は非常に低いです。 したがって、５塔蒸留器には、分離器、蒸留器、水選択塔、フーゼルのアルコール溶液を過去の濃度９６％に戻すための第２蒸留器、および脱メチル化塔が含まれる。 このシステムは非常に複雑ですが、