世界で最も権威のあるジン賞の 1 つを受賞する最後の最優秀醸造および蒸留

Last Best Brewing and Distilling によって提供されます

カルガリー蒸留所のアフターグロー ジンは、サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティションで念願のプラチナメダルを獲得する可能性があります。

カルガリーのベルトラインにある古いレンガ造りの建物の、ラスト ベスト ブリューイング & ディスティリングの隅に、今も控えめな銅製のポットがひっそりと置かれています。 この蒸留器が、この人気のクラフト ブルーパブおよび蒸留所の目玉であると言うのは不誠実でしょう。 実際、ほとんどの人はそれを醸造器具と間違えます。 そういった人たちは、世界最高のジンの一部がその小さな蒸留器で静かに作られていると知ったら驚くかもしれません。 特にアフターグロー ジンは、来年世界で最も権威のある蒸留酒賞の 1 つを受賞する可能性があります。

霊界では、毎年開催されるサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションが多くの人から賞とみなされています。 コンテストは、信頼性と公平性を確保するためにブラインドテイスティングを行い、目の肥えた専門家委員会によって審査されます。 金メダルを獲得したスピリッツは「頂点に近い優秀なスピリッツ」です。 大会のウェブサイトによると、ダブル金メダル受賞者は「世界最高級の製品の一つである」という。 Last Best の Afterglow ジンは 2 年連続でダブルゴールドを受賞しました。 来年再び優勝すれば、プラチナメダルが授与されることになり、これは史上最高のジンと肩を並べる非常に稀なカテゴリーに入る。

Last Best のマスターディスティラー、ブライス・パーソンズは大きなことを考えています。 「これにより、私たちは少数の素晴らしい蒸留所と並んで、かなり独占的なグループに加わりました。 品質が必要なのはもちろんですが、創造性と一貫性も必要です。 世界最高のジンクリエイターたちと協力できると思うととてもうれしいです」と彼は言います。

「カルガリーのベルトラインは、当社のジンを生産するのにインスピレーションを与える場所です」とパーソンズ氏は付け加えます。 「私たちは、ここで食品や飲料を作っている才能ある人材の質を常に認識しているわけではないと思います。 カルガリーは地元の視聴者に提供するために高い基準を設定しており、それは私たちが世界的に競争できることを意味します。 私たちはコミュニティに支えられていると感じています。 彼らは2024年の受賞に向けて私たちを応援してくれています。」

業界の生産側に初めて参入した蒸留業者のディラン・エイケンズ氏は、プラチナメダルを目指すことをスーパーボウルに出場することに例えます。 「2つのダブルゴールドを受賞することは絶対の夢でした。 それは私たちが卓越性への道をたどってきたこと、そして目標が高すぎるということはないことを示しています。」 しかし、彼はそれが長期的であることを知っており、先を急ぐことはありません。 「来年思い通りにいかないとしても、私たちはまだその目標に近づいており、時間と献身があればそこに到達できることを知っています。 私たちはプラチナを獲得できないかもしれませんが、それが実際に可能であると認識するのは刺激的です。」

勝者の発表は 2024 年の初めに行われるため、ラストベストチームが決まるまであと数か月待つことになります。 パーソンズの常に冷静な態度からも、彼の興奮が読み取れます。 彼はそれが困難な偉業であることを承知しており、すべてを堂々と取り組んでいます。 「私たちはこのジンが大好きで、このジンがこのコミュニティから来たものであることをとても気に入っています。 カルガリーが勝てばカルガリーが勝つし、もし勝てなくても素晴らしいジンはまだ残っているよ！」

アフターグロー ジンやパーソンズとエイケンズの他の作品を試したい場合は、ラスト ベストに行くか、地元の酒屋に問い合わせてください。

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